Область применения: для предприятия общественного питания, ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков школьных и дошкольных учреждений с применением профессиональных посудомоечных машин.
Характеристики: эффективно удаляет жиры, расщепляет крахмал и белок. Не содержит хлорных соединений. Не рекомендуется для алюминиевой посуды, латуни и их сплавов.
Внешний вид: прозрачная бесцветная жидкость, имеющая натуральный оттенок, без ароматизаторов и красителей.
pH: 13,5+0,5.
Плотность:1,22кг/л.
Инструкция по использованию: перед установкой посуды в ПММ убрать с неё пищевые отходы и смыть струёй воды. Посуда ставится в моющую корзину грязной стороной к струям моющего средства так, чтобы вся посуда находилась под воздействием струй.
Дозировка средства: 0,3-4,0г/л
Предварительное ополаскивание:∞ 35-40оC
Моющий раствор:∞ 50-60оС
Окончательное ополаскивание:∞ 80-90оС
Дозировка устанавливается и регулируется специалистами сервисной службы
Объем 10 л